Qua siamo tutti a dieta. Fra poco c’è la laurea di mia sorella e vorrei essere bello bello! Così sto cucinando diet.
Ingredienti:
300 gr di Seitan
300 gr di Piselli
1 dado vegetale senza glutammato
un bicchiere di vino bianco
1 Cipolla
1 e 1/2 cucchiaio di farina di riso
1 cucchiaio di olio evo
sale e pepe
Procedimento:
In una padella mettete la cipolla tagliata a striscioline con dell’acqua. Fate un soffritto senz’olio dunque. A questo punto aggiungete i piselli e aggiungete 1/2 bicchiere d’acqua. Coprite la padella, aggiungete il dado spezzettato e fate andare un attimo a fuoco basso. A questo punto aggiungete il seitan da far scaldare bene. Versate il bicchiere di Vino e lasciate tutto scoperto in modo da lasciar sfumare l’alcol e asciugare un po’ il tutto. Quando il vino si sta asciugando non resta che aggiungere la farina di riso sciolta per bene in un bicchiere d’acqua. Lasciate cremizzare in padella. Servite su un piatto. A fine cottura potete aggiungere un cucchiaio di olio sul piatto.
Bon Appetì!
Shekkaballah's Suggestions 
Ma tu sei già bello bello, che vuoi diventare? 😛
Grazie Alice, ma devo perdere un po’ di chili anch’io!!! Provale queste scaloppe! 🙂
“diet” in questo periodo è un aggettivo doveroso! eheheheh
ehehehhehe grazie! 🙂
Prova a sostituire i piselli con i peperoni o le zucchine.
La dieta che sto seguendo per perdere peso prevede o piselli
o seitan ma non entrambi e alla sera. I carboidrati (pasta, riso, farro, patate, bulgur..) solo a pranzo, le proteine solo alla sera e tante tantissime verdure, soprattuto crude. Io ho perso 9kg in un mese e mezzo 🙂
Bene invece l’idea di fare il soffrito con l’acqua.
PS: dalla foto non mi sembri bisognoso di dieta..
ehehhe grazie Lara. Sono curioso di sapere di più su questa dieta, ti va di scrivermi in privato? Ho un salvagente, ma è dovuto io so a cosa…
Ma certo non c’è problema 🙂 oggi ho il secondo controllo e già
so che mi darà il mantenimento anche se non sono poi così sicura
di volerlo seguire: altri 2/3kg e poi rientro pienamente nei miei vecchi vestiti 🙂
Noi donne non siamo mai contente…
Che fameeeeeeeeeeeee… Me ne mangerei un piattino anche ora, per merenda !!! 😉
Grazie Ele! Appena rientro picnic o risto come ci siamo detti! Mille bacini!
Okkeiiiiiiiiiiiiii… Non vedo l’ora ! 😀
Baciotti e buona serata, Ele.
Ehi bellissimoooooo, e tu avresti chili da smaltire???????
Si Paola me lo dicono tutti! 😦
Lo sai che anch’io ho sempre detto che sei bellissimo così, non hai bisogno di metterti a dieta, però anch’io come Lara cerco sempre di mangiare carboidrati a mezzogiorno e proteine la sera, i carboidrati ci vuole più tempo per smaltirli 😦
Comunque dieta o no questo piattino mi piace un sacco, non vedo lora di rivedere anche Chiara che dovrò chiamare dottore???? 🙂 BAcione
Lunedì è dottoressa! In medicina!
Bene allora la chiamerò dottoressa 😛 Bella soddisfazione! Brava!
Ciao tesoro.
Tanto tempo che non te scrivo. Come stai? Spero bene. Sei a dieta? Ma
sei bellissimo, non bisogna dimagrire. Sei perfetto.
Per quello che ogni tanto lego, va tutto bene nel tuo lavoro. Vero? Sono
molto contenta. E MiK, anche lui è a posto? Un bacione grande grande
a te, Mik, e naturalmente Nemo.
Xuxa.
Ciao Xuxa che bello sentirti! Io sto benone e a dieta. ma come vedi so viziarmi anche in maniera light. Nemo sta alla grande! A prestissimo!
Ho perso qualche chilo senza tornare a bresaola e filetto!! Sono molto soddisfatta ma calo mooooooolto lentamente 😦