Ieri sera su Instagram ci siamo fatti una chiacchierata su idee per la cena e curiosità sul modo di mangiare a base vegetale. Se non mi seguite su Instagram molto male. Se vi siete persi la diretta eccola qui. Ci sarà un nuovo format che uscirà da febbraio, quindi vi consiglio di seguirmi su Instagram… Read More #tisalvolacena su Instagram
Oggi non posso che parlare di Sarah Hijazi. Sarah Hijazi era un’attivista per i diritti LGBTQI+ in Egitto. L’Egitto è un paese che sta vivendo un arretramento culturale e sociale sotto ogni punto di vista.
Questa non sarà una ricetta ma un pensiero e un’ode a qualcosa che da anni ormai mi segue e mi intriga. In forma vegana o vegetariana. E’ un piatto che piace a tutti. A meno che non abbiate un’allergia o una speciale antipatia per i funghi. Da quando ho iniziato a essere vegano 20 anni… Read More Risotto ai funghi
