Crustun

Ricetta d’effetto e fighissima! Sono stupito della sua riuscita.

Ingredienti:
500 gr di impasto per i falafel
2 pomodori freschi
origano
olio
sale e pepe

Procedimento:
Prendete l’impasto per i falafel. Ungete una teglia e spianate in modo uniforme l’impasto. Coprite l’impasto con pomodori freschi tagliati a rondelle. coprite con dell’olio spolverate di sale, pepe e origano. Infornate a 200 gradi per circa 20 minuti. Potrebbe volerci un po’ di più.

Bon Appetì!

12 pensieri riguardo “Crustun

  1. O madonna santa mi sa che devo passare da queste parti per tirarmi su 😛
    Questa è una di quelle cose che potrei finire la teglia da sola 🙂
    Partiamo sabato, poi ci sentiamo 🙂

  2. Questa preparazione è fantastica!!!! devo assolutamente provarla, mi piace l’idea che hai avuto, sensazionale, gustosa e saporita 🙂

  3. Ciao, innanzitutto complimenti per il tuo blog, l’ho trovato perché partecipo a Veganblog e avevo già visto in passato alcune tue ricette, tutte ottime 😉
    Questa in particolare mi piace moltissimo, ed ho guardato anche quella dei falafel, che vorrei tanto provare a rifare perché ho già provato a farli con i ceci in scatola, buoni, ma con quelli secchi saranno ancora meglio!
    Sulla tua ricetta ho però un dubbio…tu fai ammollare i ceci per 32 ore cambiando l’acqua, poi li frulli bene, li impasti e prepari i falafel, che poi vanno cotti…quindi i ceci non li lessi…ma così non rimangono duri? La cottura in forno o in padella basta per rendere i ceci cotti e digeribili? Grazie per la risposta che mi darai 😀

    1. Ciao e benvenuta. I ceci non li cuocio perché semplicemente il calore durante la frittura li cuoce, così come nel forno. I ceci stando a mollo si ammorbidiranno!

      Grazie per essere passata e per aver partecipato!

  4. Grazie mille per il benvenuto e per la risposta, proprio quello che volevo sapere…proverò presto le tue ricette e ti farò sapere 😉

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