Avete mai provato i gamberi vegani? Sono pazzescamente buoni anche se non sanno molto di pesce che a volte può essere anche un vantaggio. Eccovi una mia nuova RiCiotta! Ingredienti: 400 gr di Udon 200 gr di gamberi vegani 500 gr di verdure miste a piacere (stile asiatico) 2 cucchiai di olio di sesamo tostato… Read More Udon con gamberi Vegani
Eccomi con una Nuova RiCiotta per cominciare la settimana! Questa prende ispirazione da una ricetta ebraica a base di pesce che io ho completamente trasformato e ripropongo con questa variante a base di Tofu al sapor di pesce. Sono sicuro che vi piacerà e un mio amico onnivoro mi ha detto “ma come fa a… Read More Fishtofu
Come promesso ecco un’idea su come poter usare il patè di pomodori secchi che ho postato l’altra volta. (https://www.youtube.com/watch?v=wBxdf…) Anche questa ricetta è semplicissima e se avete il patè in frigo in 15/20 minuti al massimo avrete la cena sul tavolo e di sicuro da leccarsi le dita! Ingredienti: 400 gr di patè di tofu… Read More Funghi ripieni al patè di tofu e pomodori secchi
