Com’è andata come chef professionista?
Ecco il mio ultimo podcast in cui parlo un po’ delle mie esperienze con Massimo Bottura e Yotam Ottolenghi.
Autore: shekkaballah
Tofu con Pesto alle cose
Questa è una ricetta semplicissima ma di sicuro effetto. Potete prepararla per delle cene estive, con amici, in coppia o come ho fatto io, da soli. E’ nutriente, sana e gustosissima. Ingredienti: 450 gr di tofu 100 gr di riso 4 spicchi d’aglio 50 gr di basilico fresco 1 cucchiaino di peperoncino 1 cucchiaio di… Read More Tofu con Pesto alle cose
Biscotti d’avena e banane 2 ingredienti
In questo video vi rivelo come fare dei biscotti o delle tortine da usare come base per delle cupcakes con soli due ingredienti. Ingredienti: 5 banane medie molto mature (annerite esternamente) 300 gr di fiocchi d’avena 2 cucchiaini di cannella (o vaniglia o fiori d’arancio o di gelsomino, insomma quello che preferite) 1 pizzico di… Read More Biscotti d’avena e banane 2 ingredienti
