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Tag: Business and Economy

#tisalvolacena su Instagram

Ieri sera su Instagram ci siamo fatti una chiacchierata su idee per la cena e curiosità sul modo di mangiare a base vegetale. Se non mi seguite su Instagram molto male. Se vi siete persi la diretta eccola qui. Ci sarà un nuovo format che uscirà da febbraio, quindi vi consiglio di seguirmi su Instagram… Read More #tisalvolacena su Instagram

22 gennaio 202122 gennaio 2021 shekkaballahLascia un commento

Pasta con i pomodorini terroni

Di terroni come me, questi pomodorini hanno l’origine e l’abbinamento. Come dicevo nel precedente post, ho ricevuto in dono questi pomodori e sto cercando di esaltarne la sapidità, aromi e abbinamenti. In questa ricetta ho usato i pomodorini, che sono dolci in genere ma con una punta di acido che ho deciso di bilanciare così:… Read More Pasta con i pomodorini terroni

11 aprile 201411 aprile 2014 shekkaballahLascia un commento

Millefoglie di pomodoro e melanzane

ieri ho ricevuto un dono. un dono graditissimo. Grazie a un’amica ho ricevuto un pacco dal consorzio del Pomodoro di Pachino IGP. Quindi ho deciso di sublimare questo pomodoro straordinario, della mia terra, apportando poche modifiche alla sua stupendosità. Questi pomodori non hanno nulla a che vedere con quelli che trovate simili al supermercato: profumo… Read More Millefoglie di pomodoro e melanzane

9 aprile 2014 shekkaballah5 commenti

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