Shekkaballah's Suggestions

A simple and real vegan life

Chi sono

Sono Mirko, un attore classe ’83. Sono vegano dal 2001 e sono felicissimo di questa scelta. Sto tendendo verso il crudismo, mi affascina molto anche se ho ancora delle difficoltà. Sono felice di conoscere sempre nuove persone! Fatevi sotto, commentate e fatevi conoscere, se non ci conosciamo ancora, altrimenti approfondiremo la nostra conoscenza!

51 commenti su “Chi sono

  1. Valentina
    18 aprile 2010

    Ciao Mirko mi piace il tuo spazio, sai ne ho creato uno anche io prettamente crudista anche se stò gradualmente diventando vegana… ho deciso di fare una scelta cosciente di non mangiare più derivati animali anche se quando ho iniziato il mio blog ancora non lo ero… quindi a onor del vero se andrai a vedere ci sono ancora un paio di ricette, ma solo due che coinvolgono il pesce…
    Ovviamente c’è una cosa da dire che ho comprato un sito http://www.eatandsurf.com che sarà libero da crudeltà verso gli animali ed è in fase di progettazione spero di poter riuscire a lanciarlo a giorni… Intanto mi ispiro a chi come te da il buon esempio.Un abbraccio Valentina

    • shekkaballah
      18 aprile 2010

      Ciao Valentina! Benvenuta nel mio blog! Se sei crudista o hai intenzione di diventarlo resta connessa qui che tra poco ne vedrai delle belle! Ti ringrazio di tutto quello che hai scritto. Fai un salto su veganblog se vuoi trovi il link tra i miei amici. A prestissimo!

  2. Valentina
    18 aprile 2010

    Mirko non hai capito hahaha!!! Va bene lo stesso comunque allora fatti un giro sul mio blog…
    http://eatandsurf.blogspot.com/

  3. Samantha
    3 settembre 2010

    Ciao Mirko, molto carino il tuo spazio web. Sono vegetariana tendente al vegano (molto tendente direi) e ho trovato il tuo blog su VeganBlog..complimenti per le tue ricette, vieni a trovarmi!Ciao!

    • shekkaballah
      3 settembre 2010

      Benvenuta! Passa quando vuoi e sappi che i commenti sono ben graditi e utili! 🙂 Grazie mille!

  4. Sesa
    14 settembre 2010

    ciao Mirko sono Sesa, sono acrobata aerea di circo contemporaneo e anch’io vegana e esploratrice incuriosita del crudismo, mi nutro da settimane delle ricette del veganblog e proprio ieri ho inviato la mia prima ricetta e aspetto ansiosa di sapere se verrà pibblicata.
    innanzitutto ti faccio i complimenti per quelle ricette e per questo spazio, poi volevo condividere con te questa mia esplorazione culinaria: stando tante ore in teatro spesso ho poco tempo per mangiare e soprattutto per digerire! perciò mi stò “specializzando” in ricette super energetiche e presto digeribili che mi permettano di tornare sul trapezio o sui tessuti in tempi brevi e che mi diano energia per sostenere il lavoro, visto che sei attore immagino avrai lo stesso problema…tu cosa prepari da portare in teatro per la pausa pranzo?
    un abbraccio Sesa

    • shekkaballah
      14 settembre 2010

      Ciao e benvenuta! Io di solito mangio quello che mi va…non ho problemi di pesantezza eccessivi…digerisco in fretta…Dove lavori???

  5. Sesa
    15 settembre 2010

    ciao Mirko proprio questa mattina ho visto che hanno pubblicato il mio profilo su veganblog, che bello!Comunque sono umbra di nascita ma lavoro principalmente a Napoli dopo dirigo il mio “piccolo sogno realizzato” la mia scuola di circo sociale nata e voluta fortemente nel quartiere di Scampia (tristemente famoso. Al momento in teatro stò preparando una produzione abbastanza difficile, proviamo al Taetro Stabile di Napoli (il Mercadante)i testi sono di una poetessa polacca, comunque neanche io in genere ho problemi di pesantezza è che sai rialire sul trapezio subito dopo mangiato…. E tu a cosa stai lavorando?
    un allegro saluto

  6. roberta61
    2 ottobre 2010

    ciao Mirko sono Roberta, mi piace leggerti, scrivi molto bene e senza preconcetti. Sono vegana e ti seguo anche su vegan blog.
    Grazie Roberta

  7. serena klemm bussola
    27 ottobre 2010

    Ciao Mirko, sono carnivora per eccellenza e non è detto che non succeda
    qualcosa di diverso nei miei gusti.
    Mi sto “curando” dal Dott. Ferenc Holecz, e sono felice che la carne non
    mi abbia…bloccato la mente che, elasticamente, stà cercando di capire se
    chi non “la” mangia sia matto o saggio.
    Mi puoi dire se “prima” ti piaceva la carne ?
    Ciao,
    Serena.

    • shekkaballah
      27 ottobre 2010

      Si quando la mangiavo posso dire che mi piaceva. Ma perchè questa domanda?

  8. serena klemm bussola
    27 ottobre 2010

    Perchè sarebbe più bello per me sapere che, anche se piace, se ne può fare a meno.
    Diverso è, se non ti piace, farne a meno..insomma mi piace l`idea che si
    possa cambiare e modificare le proprie abitudini, mi dà l`idea di un salto
    in avanti.
    Io vivo di bistecche, vorrei scoprire l`altra visione. Con Holecz penso di essere in buone mani.
    Qualcuno disse che il coraggio non è assenza di paura..anzi.
    Così ora penso si possa fare a meno di qualcosa alla quale sembrava impossibile rinunciarvi.
    Grazie.
    Serena.

  9. Annaelaneve
    4 novembre 2010

    Ciao Mirko! Ma che bel blog! Io sono “solo” vegetariana da un po’, provvista di una discreta coscienza ambientale ed ecologista, vegan-simpatizzante! Ho aperto anch’io un blog: perché più siamo e più ci facciamo conoscere e più la gente inizierà a farsi domande e a capire che non siamo moribondi! Ti aggiungo alle subscriptions!
    http://annaelaneve2.wordpress.com
    Anna

    • Annaelaneve
      4 novembre 2010

      Scrivo di nuovo perché mi sento di rispondere a Serena qua sopra. Cara Serena, anche a me la carne piaceva (soprattutto il prosciutto cotto), ma qui non si tratta di questo. Molto illuminante è stato il commento di un mio professore: “Credete forse che gli ebrei non sappiano che il maiale è buono da mangiare? E’ un precetto e basta, per questo non si mangia”. Così se sappiamo che mangiare carne provoca sofferenza non la si mangia e basta (poi ci sono anche motivazioni salutistiche, più “egoiste” per così dire). L’esempio sopra non ha lo scopo di accostarci ad una religione, tutt’altro. Siamo animali, ma siamo dotati di ragione e di un senso morale, non ha senso sbandierarlo solo quando ci fa comodo. Detto questo: ti auguro un buon e felice cammino!

      • serena klemm bussola
        7 novembre 2010

        Ciao Anna, adesso è da un pò di giorni che non mangio carne…
        grazie della risposta, certo che a pensarci si crea una dicotomia tra l`abitudine di mangiare carne e salumi come se piovessero dal cielo e
        il pensare che gli animali soffrono…hai ragione che è un cammino,
        contro le abitudini, il pensiero, alla fine, prevale su tutto…e meno male !

        Serena.

  10. serena klemm bussola
    7 novembre 2010

    Ciao Anna..sai adesso è già da un pò di giorni che non mangio carne,
    non faccio fatica, ma sono sorpresa. Comincio a pensare che il mio amore per i cuccioli di gatto, di cane non dovrebbe essere diverso da quello per altri animali..grazie per le tue parole, è vero che è un cammino,
    magari ogni tanto ritornerò qui per scambiare due ..lettere.

    Serena.

  11. Annaelaneve
    24 novembre 2010

    @ Serena: Prego! Felice di esserti stata d’aiuto! Non aver paura di cambiare prospettiva! 🙂

  12. David Butterfield
    9 dicembre 2010

    Ciao Mirko,
    eccoci un suggerimento per un ristorante vegetariano (e non) straordinario – il ristorante e albergo ‘Omnidiet’ situato sopra il Lago Maggiore http://www.Omnidiet-Hotel.com : per chi ama la cucina buona, arte e musica (ci sono tanti concerti presso l’Omnidiet!) è un posta da vedere. Saluti da un altro blogger!!

    • shekkaballah
      7 gennaio 2011

      Grazie per il suggerimento! Apppena possibile farò un giro da quelle parti! 🙂

  13. Alexa
    7 gennaio 2011

    Ciao, che bello vedere sempre più gente che diventa vegana, o almeno vegetariana!
    Io sono vegetariana da circa un anno e sono diventata vegana con il passare del tempo… il passo è breve, dipende sempre dalle motivazioni per cui uno decide di non mangiare più carne! Io personalmente l’ho fatto per amore, l’amore snaturato e infinito che provo per gli animali!
    Purtroppo non conosco molta gente vegetariana o come me vegana.. anzi, spesso vengo additata come estremista o matta… Vabbè… tramite qualche blog spero di trovare qualche amico in più con cui condividere la mia passione!
    Baci a tutti!
    Alexa

    • shekkaballah
      7 gennaio 2011

      Ciao Alexa qui c’è tutto lo spazio per vegetariani e vegani! Io sono vegano da anni e ho lottato contro pregiudizi e diti puntati. Il cammino è molto personale. Ognuno ha il suo 🙂

      Grazie per il tuo contributo! 🙂

  14. carlo
    31 gennaio 2011

    Ciao, volevo proporti una collaborazione con la blogzine di informazione libera Camminando Scalzi.it

    contattami alla mail di questo commento se vuoi informazioni!

    Ciao ciao

    carlo

  15. Antonietta
    9 marzo 2011

    ciao a me piace mangiare un po di tutto carne compresa .ma vedo che quando facio un pasto tipo vegetariano sto meglio .sono ignorante in questo campo ,…spiegami cosa ha il vegan dal vegetariano di diverso . mi incoriosisce e mi attira

  16. vpervegetariano
    22 giugno 2011

    Ciao Mirko!
    Il tuo blog ci piace moltissimo, noi abbiamo da poco aperto un sito dove parliamo di ricette vegetariane/vegane, di posti dove poter mangiare e degli eventi veg che si organizzano in Italia. Se ti va, passaci a trovare 🙂 http://www.vpervegetariano.com

  17. daniela
    26 giugno 2011

    ho letto tutte e dico tutte le tue ricette su vegan chef, salvandole buona parte nei ” preferiti” e prefiggendomi di farne almeno una a settimana, complimenti per la creativita’ la varieta’ e la quantita’ di ricette, grazie e beato chi e’ con te e mangia i tuoi piatti!!! Daniela.

    • shekkaballah
      27 giugno 2011

      Grazie mille Daniela per il commento. Mi fa molto piacere quello che mi hai scritto! Grazie di cuore.

  18. Anna
    28 giugno 2011

    Ciao Mirko
    son Anna, ci eravam conosciuti ai tempi del LELE, come va? Io sto proseguendo sulla mia strada (qs del tutto vegana) e mi fa stare bene 🙂
    Seguo molto volentieri questo tu ospazio e son ormai adepta di veganblog!
    Baci
    Anna

  19. menomeglio
    3 luglio 2011

    Ciao Mirko!
    Ho scoperto il tuo blog dopo aver letto la tua ricetta delle arancine su veganblog.
    Anche io sono una palermitana “fuori sede” e mi sono molto ritrovata in alcuni tuoi post sulla Sicilia. Mi sono permessa di aggiungerti ai link del mio blog, se ti va passa a trovarci ogni tanto (http://menomeglio.wordpress.com/)
    ps. Nemo è bellissimo, anch’io ho adottato un cane dal canile e da 5 anni siamo inseparabili, non riesco a spiegare la gioia che ha portato nella mia vita.
    Mi sto dilungando,
    a presto.
    T.

  20. Eliana
    18 ottobre 2011

    Ciao Mirko, ti ho letto su vegan blog, non sono vegetariana, mi stò solo incuriosendo sulla faccenda, poichè penso che per vivere non bisogna per forza fare incetta di cibi animali.Nella vita non disdegno la cucina etnica,amo le crudità in pinzimonio, adoro le spezie. Ho provato il tofu, il seitan,il tempen, e un sacco di altre cose, mi piace questo blog e quindi ti ruberò parecchie ricette. Ciao!

  21. kiara
    20 novembre 2011

    Ciao Mirko, ti ho pescato dal Veganblog: complimenti per il buon livello del tuo di blog, piatti sfiziosi e dettagli curati.
    Ho provato un paio di tue ricette e si che sono venute buone, però lontane anni luce a livello di forma e presentazione! Anche per questo ti faccio i complimenti, andrò a spulciare qualche altra ricetta…
    Non sono vegetariana, mangio carne una volta a settimana e pesce quando posso. Non mangio uovo però si formaggi e legumi.
    Mi interessa provare sempre nuove combinazioni per ottimizzare il rapporto apporto nutrienti/apporto soddisfazione: non perdo di vista la qualità calorica ingerita però si sono un pò freak nel ricercare gusti e sapori nuovi!
    Un saluto
    kiara

  22. regina
    1 dicembre 2011

    Ciao Mirkkko
    Mi chiamo Regina, vivo in Sardegna, e sono incappata nelle tue ricette pseudo vegane. Perchè pseudo? Ma perchè ogni tanto proponi cose che da parte di un naturista, vegano, o attento a ciò che mangia, come tu vuoi far credere di essere, non stanno nè in cielo nè in terra. E il cibo a km zero? e le cose fresche ad ogni costo?
    Comunque devo riconoscere che non ti manca la fantasia e gli accostamenti sono sempre super azzeccati. Per questo motivo ti perdono.
    Ciao e a presto.
    Regina

    • shekkaballah
      1 dicembre 2011

      Ciao Regina. le mie ricette sono vegane. Non contengono nulla di origine animale, essendo io vegano da 10 anni. Non dico di essere naturista da nessuna parte mi pare e non lo pretendo. Sono molto attento a ciò che mangio e la mia dieta è sana e lo dimostrano le mie analisi mediche. Grazie per i complimenti. Per il resto trovo curioso presentarsi portando delle accuse o delle critiche, ma è solo una questione di abitudine. 🙂 Benvenuta.

  23. Megliomeno
    6 dicembre 2011

    Santa pazienza Mirko 😉

  24. Christian
    12 dicembre 2011

    : ]

    • christian
      23 gennaio 2012

      -.-

      • christian
        23 gennaio 2012

        O_O

      • shekkaballah
        24 gennaio 2012

        Grazie per essere passato, sorriso quadratico!

  25. Mi
    19 gennaio 2012

    Per serena klemm bussola

    I salumi mi piacevano e li mangiavo.
    E’ stato un percorso,ho voluto capire cosa c’era dietro a quello che giungeva nel mio piatto finito e la scelta,dopo la visione di quei video,è stata naturale.
    Lo sguardo cambia,il cibo è cultura,soprattutto.
    Si scopre quanto la cucina,la tanto decantata cucina italiana,sia spesso ripetitiva,poco fantasiosa e poco variegata. Esistono una varietà meravigliosa di cereali da cucinare in mille modi,esistono i legumi con i quali sbizzarirsi in cucina e altri prodotti non sponsorizzati,non consigliati nemmeno dai medici per non intaccare le sicurezze granitiche di massa.
    E’ sufficiente pensare al latte vaccino….. Destinato ai neonati,non agli adulti. Esistono tanti tipi di latte vegetali buoni e più adatti al nostro organismo. C’è grande ignoranza,c’è poca voglia di mettere in discussione le proprie abitudini alimentari,ma esiste il web dove incontrarsi e imparare. Ti posso solo consigliare di leggere,di informarti e capire cosa desideri per te mettendo in preventivo che ci sono mille pregiudizi in giro. Ciao

  26. serenella
    9 aprile 2012

    ciao sono una maestra hai ragione quando dici ke le scuole dovrebbero introdurre una varietà di pietanze vegan ma qui dove abito,in piemonte pensa che l’alternativa a ki non mangia carne è lo stracchino o la ricotta e chi non mangia carne,latte,uova e derivati come alternativa ha il tonno.il tonno non è un animale ho kiesto alla responsabile mensa.lei annuisce e mi dice di non allungare le corna alle lumache.cosa ne pensi’premetto che sono vegetariana e i miei bambini pure.

  27. quartopianosenzascensore
    11 aprile 2012

    Ahhhh, quanto mi ispira il tuo sito e ammiro molto la tua scelta. Ci vediamo qui… 🙂

  28. annie78s
    23 aprile 2012

    Mirkuzzo caro!!!
    Hai creato proprio un bel blog 😉 complimentissimi!!!
    Un abbraccio forte forte a te ed al tuo meraviglioso cucciolo 🙂
    P.S.: dopo strani ed inaspettati eventi, da Salerno mi son trasferita a Bergamo.
    Bisous,
    annie78s

  29. rain_on_kat
    18 giugno 2012

    Cercavo ricette col tempeh ed ho trovato te. E’ molto interessante il tuo blog, e non solo per le ricette. Grazie per la tua disponibilità a condividere così tante cose: i tuoi pensieri, le tue riflessioni, la tua personalità. Scrivi anche molto bene ed è piacevole leggerti. Complimenti !
    Io sono Laura 🙂

    • shekkaballah
      18 giugno 2012

      ciao Laura! Grazie mille per quello che hai scritto! Benvenuta a bordo!

  30. alicegrandi
    15 gennaio 2014

    Ciao Mirko! Ti seguivo diverso tempo fa su Veganblog, poi sul tuo blog @wordpress.com…poi mi sono presa una pausa dalla rete 🙂 Ora però sono tornata, ho aperto il mio blog di ricette (per lo più vegane), e oggi ho trovato con piacere il tuo nuovo blog…che aggiungo subito al mio blogroll per non perdermi più nessun post! A presto 🙂

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