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Categoria: Primi

Udon con gamberi Vegani

Avete mai provato i gamberi vegani? Sono pazzescamente buoni anche se non sanno molto di pesce che a volte può essere anche un vantaggio. Eccovi una mia nuova RiCiotta! Ingredienti: 400 gr di Udon 200 gr di gamberi vegani 500 gr di verdure miste a piacere (stile asiatico) 2 cucchiai di olio di sesamo tostato… Read More Udon con gamberi Vegani

28 agosto 202027 agosto 2020 shekkaballahLascia un commento

Spaghetti di Farro con tofu affumicato – No Carbonara

Questa pasta è una pasta che faccio da più di 15 anni almeno. Adoro davvero il sapore del tofu affumicato, e la cremosità dela panna. Poi la curcuma da quel tocco di colore che davvero è bellissimo. In questa variante fatta questa volta, ho aggiunto anche del fumo liquido, ma devo dire che non ha… Read More Spaghetti di Farro con tofu affumicato – No Carbonara

31 luglio 202031 luglio 2020 shekkaballahLascia un commento

Ragù di funghi

Questa “riCiotta” è facile come le altre, ma davvero buonissima e lascerà a bocca aperta chiunque. E’ anche gluten free e quindi potrete usarla per preparazioni con paste gluten free o riso. Provatela e sicuramente mi ringrazierete!!!! Fumo liquido: https://www.amazon.it/dp/B0011BPCVO Per supportare: https://www.patreon.com/mirkoyonathanciotta

22 luglio 202021 luglio 2020 shekkaballah2 commenti

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