Orzo con pomodoro e asparagi per onorare i contadini Questo è un piatto semplice ma molto gustoso. L’orzo di per se serve a sfiammare l’intestino e quindi è utilissimo per le diete e per chi ha problemi intestinali. La vitamina C contenuta nel pomodoro aiuta a dimagrire. La cipolla ci aiuta ad eliminare l’acqua in… Read More Orzo alla contadina
Di terroni come me, questi pomodorini hanno l’origine e l’abbinamento. Come dicevo nel precedente post, ho ricevuto in dono questi pomodori e sto cercando di esaltarne la sapidità, aromi e abbinamenti. In questa ricetta ho usato i pomodorini, che sono dolci in genere ma con una punta di acido che ho deciso di bilanciare così:… Read More Pasta con i pomodorini terroni
Come promesso, ecco la ricetta da fare con gli scarti dei finocchi usati per fare i panzerotti! Nulla di più semplice! Meglio non sprecare! Dopo il mio risotto anticrisi ecco un piatto di gnocchi anticrisi. Oltre a fare risparmiare sono anche super buoni! Provare per credere!!!! Naturalmente la salsa può essere utilizzata per farci del seitan… Read More Gnocchi ai finocchi della crisi
