Fornarina

Non sapevo come chiamare quest’esperimento, diet e godurioso. Ingredienti: 100 gr di funghi champignon 150 gr di seitan 8meglio se autoprodotto) 1 bottiglia di passata 1 cipollina piccola olio evo sale e pepe origano cipolle croccanti 8dal negozio alimentari ikea) Procedimento: Tagliate il seitan a cubetti, i funghi in pezzetti e le cipolle a listarelle.… Read More Fornarina

Pastarella

Semplice ma corroborante piatto. A prova d’inesperto, buona e slurposa! Ingredienti: 200 gr di Maltagliati 1/2 Cipolla 1 Carota 1/2 Costa di sedano 100 gr di piselli 150 Gr di Tofu olio evo sale e pepe Procedimento: Mettete a scaldare l’olio con carote, sedano e cipolla tagliati a cubettini piccoli o un po’ frullati grossolanamente.… Read More Pastarella