Ecco la magica e meravigliosa ricetta del “tacchino felice e vegan”. E’ molto semplice da fare ma ci vuole un po’ di tempo. Esattamente un giorno e mezzo. Ma vediamo nel dettaglio come l’ho fatto. Ci tengo a dire che sono partito dalla ricetta del tacchino di Titti che ci ha fatto per il Thanksgiving’s… Read More Tofurkey di Mirko