Questa ricetta, per me, fa subito Natale. E’ una cosa tipica del natale palermitano, e devo dire suscita sempre grande interesse e gioia da parte di tutti. Quest’anno li ho fatti dopo anni e devo dire è stato proprio un tuffo nella mia Palermo, Sicilia, dei ricordi. Ingredienti: 400 gr di cardi 100 gr di… Read More Cardi in pastella
Questa non è una ricetta mia, è una ricetta tipica di Palermo che voglio condividere con voi. A Palermo, c’è la tradizione di mangiare pane e panelle. Potete trovarli nelle friggitorie, nei baracchini in giro, a casa di amici insomma, pane e panelle è ovunque e per tutti! Le panelle altro non sono che farina… Read More Pane, panelle e crocchè
Si è vero sembra una classica insalata russa. Ma sono a Palermo e il caldo non perdona. Sarei dovuto essere più assiduo con i post ma si sono rivoluzionate talmente tante cose che mi è difficile stare dietro a tutto. Alla fine della ricetta farò un piccolo post riassuntivo. Ingredienti: 4 Pesche mature 8 albicocche… Read More Insalata russiska
Shekkaballah's Suggestions 