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Tag: Sicilian pizza

A tipu Spinciuni

Chi è di Palermo potrebbe sospettare, chi è di altrove glielo spiegherò io. Lo Sfincione (Spinciuni) è una tipica pizza palermitana fatta si salsa di pomodoro con acciughe (non per me grazie), cipolla, origano e pangrattato. Si fa una sorta di pappetta e si spalma sopra una teglia di pizza. ma io l’ho un po’… Read More A tipu Spinciuni

23 giugno 201121 giugno 2011 shekkaballah16 commenti

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