Esiste un luogo molto antico, antichissimo direi, che è anche la mia terra. Il luogo dove sono nato e mi sono sviluppato: La Sicilia. La Sicilia è uno dei posti più belli e degradati allo stesso tempo dove potrete andare. Un luogo dove potrete trovare paesaggi mozzafiato e il peggior immondizzaio, spesso uno di fianco… Read More Sicilia Bedda
La domenica nella mia mente è quella giornata silenziosa e grigia, uggiosa e fredda, in cui nessuno è in giro, sono tutti a casa a riposare e rilassarsi, magiare in famiglia. Mentre io, devo andare a mangiare al ristorante. nemmeno ristorante ma trattoria, di quelle più becere. dove mentre mangio c’è un banchetto di matrimonio… Read More La Domenica
Di terroni come me, questi pomodorini hanno l’origine e l’abbinamento. Come dicevo nel precedente post, ho ricevuto in dono questi pomodori e sto cercando di esaltarne la sapidità, aromi e abbinamenti. In questa ricetta ho usato i pomodorini, che sono dolci in genere ma con una punta di acido che ho deciso di bilanciare così:… Read More Pasta con i pomodorini terroni
Shekkaballah's Suggestions 