Questa crema sa di formaggio e si può usare su milioni di cose. Idee come metterla sopra gli hamburger per fare un vegan chees burger ed è ottima sulla pizza. Sostituisce la mozzarella e fa benissimo al sapore. Non fila ma…è stupenda! Ingredienti: 400 gr di fagioli cannellini cotti (sgocciolati) 30 gr di lievito di… Read More Crema al formaggio vegan
Ricetta semplice che piacerà ai grandi e ai bambini. Preparatevi perché ho un progettino per i lettori del mio blog. E io che non mangio dolci ne farò parecchi ma non voglio svelare nulla. Da lunedì sono a Roma fino al 1 Ottobre. Quindi Vegani Romani fatevi avanti e magari riusciamo a incontrarci. Ma ora… Read More Mille foglie di Crepes
Piccola idea per una cenetta slurposa. O pranzo ovviamente! Ingredienti: 200 gr di spinaci surgelati 150 gr di farina di ceci 100gr circa di acqua due cucchiai di lievito in scaglie 2 spicchi d’aglio olio evo sale e pepe Procedimento: Prendere gli spinaci e scaldate un dito d’acqua e metteteceli dentro. Coprite con un coperchietto.… Read More Farifrittata con gli spinaci
