Spring salad

Quest’insalata prosegue il momento crudismo. Quest’insalata è fresca, dolce salata come piace a me e davvero gustosa. Ingredienti: 4 grandi carote 1 melone retato (cantalupo) un cucchiaio di uvetta un cucchiaio di pinoli 1 cucchiaio di semi di zucca Tagliate il melone a cubetti. Tagliate a julienne le carote. Aggiungete il resto degli ingredienti e… Read More Spring salad

Polerad

Ricordate il Nonuovo? Ecco mi era avanzata della polenta ed ecco cosa ne ho fatto! Questa è una cena contributo per il Veneto che ho fatto a casa due giorni fa?Questo è un metodo gustoso di assaggiare e mangiare polenta e radicchio alla griglia! Ingredienti: 200 gr di polenta pronta e fredda 500 gr di… Read More Polerad