In realtà il titolo può sembrare fuorviante. I fichi erano dolcissimi, ma l’accostamento che ho fatto era salato. Non li ho usati come frutta ma come antipasto. Invece dell’accostamento col povero maiale sottoforma di prosciutto crudo, o di qualche formaggio, l’ho personalizzata e resa un’ottima entrée. Ingredienti: 500 gr di fichi 200 gr di tofu… Read More Fichi salati
Semplice da fare di super effetto e buonissima. Provare per credere! Le dosi sono con le tazze americane, ma vi metto più o meno i grammi accanto. Mi hanno detto molto molto simile all’originale 🙂 Ingredienti: Per la torta 3 tazze e 1/2 (440 g) di farina 00 1 tazza e 1/2 (300 g) di… Read More Vegan Red Velvet
Che dire, manco da tanto tempo troppo tempo ma adesso cercherò di rifarmi piano piano e vi porterò gli aggiornamenti.
