Eccoci sul suolo italico! Sono rientrato quando a Londra iniziava a nevicare e adesso nevica di brutto. Qua in provincia di Parma dove mi trovo, in realtà faceva solo freddo. E quando dico freddo, intendo proprio freddo (-2) Però sono davvero felice di essere tornato qui! Ieri sono andato al supermercato e ci ho passato… Read More Welcome Back, Italy!
Questo è un riso assimilabile alla paella o al risotto. la preparazione è simile. la cosa positiva è che non si deve mescolare. Poi è buono e piace da morire. Può esserci anche qualche spezia se vi va. Ma vediamo come l’ho fatto io. Ingredienti: 300 gr di riso basmati 100 gr di piselli surgelati… Read More Riso Pulao
Questa ricetta è più estiva, ma avevo fatto delle foto ed ora le pubblico. La ricetta è molto semplice ma deliziosa. Davvero alla portata di tutti. In alternativa si può fare con avanzi di risotto. Ingredienti per persona:2 zucchine bombadue cucchiai rasi di riso1 cucchiaino di curcumaun cucchiaio di piselli1/2 cipollauna noce di burro di… Read More Zucchine bomba ripiene
