Ieri sera su Instagram ci siamo fatti una chiacchierata su idee per la cena e curiosità sul modo di mangiare a base vegetale. Se non mi seguite su Instagram molto male. Se vi siete persi la diretta eccola qui. Ci sarà un nuovo format che uscirà da febbraio, quindi vi consiglio di seguirmi su Instagram… Read More #tisalvolacena su Instagram
Nuova riCiotta!!! Questo patè è a base di tofu e pomodori secchi ma questi possono essere sostituiti con tantissimi ingredienti (olive, funghi..insomma usate la vostra fantasia!) E’ una riCiotta base che permette di essere usata in altre preparazioni. Ingredienti: 450gr di tofu 100 gr di pomodori secchi non sott’olio 2 cucchiai d’olio evo 1 cucchiaino… Read More Patè di tofu ai pomodori secchi
Questa pasta è una pasta che faccio da più di 15 anni almeno. Adoro davvero il sapore del tofu affumicato, e la cremosità dela panna. Poi la curcuma da quel tocco di colore che davvero è bellissimo. In questa variante fatta questa volta, ho aggiunto anche del fumo liquido, ma devo dire che non ha… Read More Spaghetti di Farro con tofu affumicato – No Carbonara
