Oggi voglio condividere con voi una ricetta che mi sta particolarmente a cuore, quella dela BABKA. È una ricetta ashkenazita (ebrei del centro-est europa) che è immancabile a Shabbat. Di solito viene fatta già senza latte, ma contiene sempre le uova. Io la faccio chiaramente vegana e ho deciso di condividere la mia riCiotta con… Read More Babka vegan con Nutella (vegan) fatta in casa!
Se non siete iscrittə sul mio canile youtube potreste esservi persə questa fantastica riCiotta (se non siete iscrittə fatelo!!!) Questa ricetta, ad ogni modo, esisteva già su questo blog in forma scritta (la trovate qui) Ma ho deciso di farne un video così da rendere chiari tuttə i passaggi e in più ho anche modificato… Read More Cheesecake facile, senza forno e ovviamente Vegan!
Qualcuno non lo sa, altri la conoscono bene l’Okara. Okara altro non è che lo scarto della preparazione del latte di soya. Scarto non perchè non sia buono, ma perchè il latte di soya lo si preferisce liscio e senza pastette. Insomma l’Okara è un prodotto sano, proteico e leggero, e ci proviene dalla produzione,… Read More Polpette di Okara
Shekkaballah's Suggestions 