Queste polpette di tofu sono così versatili che potete davvero farle con qualunque ingrediente. Sono fatte di Tofu, sono gluten free e vegane. Insomma per un aperitivo sono perfette ad esempio se poi le mettete su uno spiedino con delle verdure avrete una bella cena estiva e sfiziosa. Ingredienti: 450 gr di tofu 100 gr… Read More Polpette “imbattibili” di Tofu
Queste chips di zucca sono una ricetta crudista ma questa ricetta è da far impazzire anche chi non è avvezzo a questo tipo di cucina. Facili da preparare? Assolutamente si. Veloci…no. Ma per prepararle ci vuole un nano secondo. Ingredienti: 1 Zucca preferibilmente da Agricoltura Biologica Olio evo Sale pepe Procedimento: Per prima cosa bisogna… Read More Chips di zucca
Ricordate le melanzane alla milanese che pubblicai Per il mio compleanno? Quelle fresche, messe in frigo, che avanzarono (incredibile ma vero ne sono avanzate!) Le ho fatte così!
