Questa è una super ricetta sana, nutriente e totalmente cruda. Vi servirà solo un frullatore e potrete farli, servirli e goderne. Io e il mio lovely li abbiamo preparati come antipasto per il cenone di capodanno. Davvero fateli e li rifarete. Ingredienti: per due persone 2 rape 50 gr di anacardi 50 gr di mandorle… Read More Ravioli crudisti
Questa ricetta può sembrare elaborata, in realtà è molto semplice e gustosa. Basta seguire pochi accorgimenti e il gioco è fatto. Ingredienti: Per la pasta 400 gr di farina 00 acqua qb due cucchiaini di curcuma Per il ripieno: un cavolfiore medio 250 gr di tofu 10 gr capperi (a piacere) Pangrattato Per il sughetto… Read More ravioli ai cavolfiori economici
L’altra sera, mi sono visto invitato a cena da una persona splendida a cui ho imparato a volere bene. Dopo mille cene con tantissime persone, ci siamo trovati in pochi intimi, a mangiare degli ottimi piatti, condividere pensieri e riflessioni e bere del buon vino. I piatti sono stati preparati da questa persona che è… Read More Cena tra amici
