pasta con il pomodoro al forno

No, non è pasta al forno, ma pasta con pomodoro cotto al forno. La ricetta è pugliese, ma potrete mangiarla in tutta italia godendo come ricci in calore come ho fatto io. Ingredienti per 4 persone: 400 gr di pasta (lunga o corta a piacere, io ho fatto gli spaghetti ma i fusilli rendono meglio… Read More pasta con il pomodoro al forno

Tortocchio

Questo è un tortino al finocchio e quindi ecco il tort-occhio. Va bene anche a chi non piace il finocchio perchè non ha un sapore così forte… Ingredienti Pasta frolla salata da Frollata di zucca Un finocchio Una cipolla 10 capperi una manciata di olive origano besciamelle (4 cucchiai d’olio di semi, 4 cucchiai di… Read More Tortocchio