Melanzane alla pizzaiola

Questa è una super ricetta facile, per imbranati e soprattutto dietetica. ideale per un pranzo estivo appena tornati dal mare. Da provare assolutamente e se non l’avete mai fatta prima mi ringrazierete! Ingredienti: 1 melanzana tunisina (quella viola) 200 gr di pomodori da sugo 50 gr di olive 20 gr di capperi 1 spicchio d’aglio… Read More Melanzane alla pizzaiola

focaccia barese

Sono mancato un po’ è vero ma spero di farmi perdonare con questa ricetta. domani vi spiegherò il perchè di questa sparizione prolungata. Andiamo alla ricetta. Ingredienti: 200 gr di pasta madre attiva 300gr di acqua 300 gr di farina manitoba 200 gr di farina di grano duro rimacinata 10 gr di sale 50 ml… Read More focaccia barese