Eccovi la famigerata pasta al forno palermitana che qua chiamano “col forno” in quanto si indica il metodo di cottura. Sembra difficile  ma in realtà vale la pena di attendere. ingredienti: 500 gr di anelletti di pasta 350 gr di macinato di soya 50 gr di misto per soffritto 100 gr di concentrato di pomodoro… Read More Pasta col forno alla palermitana