Questa non sarà una ricetta ma un pensiero e un’ode a qualcosa che da anni ormai mi segue e mi intriga. In forma vegana o vegetariana. E’ un piatto che piace a tutti. A meno che non abbiate un’allergia o una speciale antipatia per i funghi. Da quando ho iniziato a essere vegano 20 anni… Read More Risotto ai funghi
In pieno spirito ecologico, i nel rispetto delle tradizioni ho deciso di fare questo regalo a Natale. Può farlo chiunque ed è molto bello da vedere, ovviamente potete personalizzarlo come meglio credete per il futuro. Altro non è che un barattolo di vetro riciclabile come portacaffè, sale, zucchero, erbe per le tisane ecc. Ho inserito… Read More Regalo di Natale 2013
