Questi fagottini-panzerottini sono decisamente sublimi. Facilissimi da fare, veloci e poi con gli scarti dei finocchi ci ho fatto un’altra ricetta che pubblicherò domani! I finocchi di solito li ho sempre mangiati crudi, diffidando di quelli cotti e ora sto rifancendomi del passato. Buoni? Si. Facili? Si! Allora procediamo! Ingredienti: Per la pasta 500 gr… Read More Panzerotti di finocchio e olive
Questa ricetta è a prova di onnivoro. Ho fatto una cena di natale con le mie due nuove coinquiline che davvero ha lasciato tutti a bocca piena. Non è difficile da fare, ci vuole solo un po’ di tempo. ma si può preparare tutto prima e poi assemblare il giorno dopo. Seguitemi e vedrete che… Read More polenta e brasato di seitan
Questa era una ricetta che mi faceva sempre mia nonna da bambino però con il prosciutto al posto del granulare. Mi piacciono da morire e con i suggerimenti di mia madre…eccole realizzate! Ingredienti Impasto 500 gr di farina 250 gr di acqua 10 gr di lievito secco 2 cucchiaini di malto d’orzo 3 cucchiai di… Read More Ammiscate agrigentine
