polenta e brasato di seitan

Questa ricetta è a prova di onnivoro. Ho fatto una cena di natale con le mie due nuove coinquiline che davvero ha lasciato tutti a bocca piena. Non è difficile da fare, ci vuole solo un po’ di tempo. ma si può preparare tutto prima e poi assemblare il giorno dopo. Seguitemi e vedrete che… Read More polenta e brasato di seitan

Specchio

Olio profumato calore di una coperta freddo ai piedi. Vetro limpido, pulito e trasparente; Città coperta di polvere, fumo nell’aria. Un cane corre libero dal guinzaglio Un uomo insegue il cane con la tragedia nel volto. Possiamo gioire se qualcuno soffre? No, possiamo gioire se qualcuno s’offre. Amare è lasciare andare, dicono. Amare senza essere… Read More Specchio