Questa è una ricetta semplicissima ma di sicuro effetto. Potete prepararla per delle cene estive, con amici, in coppia o come ho fatto io, da soli. E’ nutriente, sana e gustosissima. Ingredienti: 450 gr di tofu 100 gr di riso 4 spicchi d’aglio 50 gr di basilico fresco 1 cucchiaino di peperoncino 1 cucchiaio di… Read More Tofu con Pesto alle cose
Oggi non posso che parlare di Sarah Hijazi. Sarah Hijazi era un’attivista per i diritti LGBTQI+ in Egitto. L’Egitto è un paese che sta vivendo un arretramento culturale e sociale sotto ogni punto di vista.
Molta gente, si è chiesta come saremmo stati dopo il Corona. E credo poca pochissima gente si sia chiesta come si fosse durante il Corona. Il tempo della quarantena è stata a mio avviso una grande, grandissima opportunità. E ci sono state persone, pochissime, che ne hanno approfittato per prendersi quel tempo negato dalla massiva… Read More Tempo e spazio post Corona
