Questa non sarà una ricetta ma un pensiero e un’ode a qualcosa che da anni ormai mi segue e mi intriga. In forma vegana o vegetariana. E’ un piatto che piace a tutti. A meno che non abbiate un’allergia o una speciale antipatia per i funghi. Da quando ho iniziato a essere vegano 20 anni… Read More Risotto ai funghi
Eccomi a parlarvi del mio nuovo progetto video. Perchè un progetto video? In prima istanza sentivo, ormai da tempo, la necessità di comunicare e trovare un nuovo formato che non fosse semplicemente battere sulla tastiera.
Ciao umani, chi vi scrive é su un pullman, direzione orio al serio, diretto a Parigi. Non dovrei essere solo in viaggio ma purtroppo é così. Nemo é stato affidato per qualche giorno a una mia cara amica che saprà prendere e cura. Vado a trovare il mio regista ispiratore. Colui che mi ha fatto… Read More Dirigibili diretti
