Questa è la mia ricetta per il seitan. E’ buono, morbido e non gommoso. Quando mangio del seitan acquistato nei negozi biologici sembra sempre di mangiare le gomme per cancellare che usavo a scuola. Questo invece è davvero super e si presta a molte preparazioni. Insomma versatile. Provare per credere. Fa pure risparmiare! Ingredienti: Per… Read More home made seitan
Ricetta dietetica per i golosi, una roba da capogiro. So che sarete scettici ma se lo proverete non potrete più farne a meno. Semplicissimo da fare e di ottimo sapore. Ingredienti: 1 banana matura (con i puntini marroni per intenderci, non mangiate banane verdi!) a persona 1 cucchiaio di sciroppo d’agave Procedimento. Sbucciate la banana.… Read More Banana vegan ice cream
Rivoluzionaria e forse semplicissima cosa è fare i germogli in casa. Molti forse non lo sanno ma nei germogli ci sono una bomba di vitamine, sali minerali e proteine. Insomma come ingerire cellule staminali per capirci. Farli in casa? Semplicissimo ed economico. Occorrente: Un barattolo di vetro dei legumi o semi acqua Procedimento: come avrete… Read More Germogli in casa
