Ingredienti: 250 gr di farina di ceci 1 bicchiere d’acqua 2 cucchiai di salsa di soya una scatoletta di mais una cipolla grande 1 panetto di tofu affumicato sale e pepe olio evo Procedimento: In una ciotola preparate l’impasto per la farifrittata con farina di ceci, salsa di soya, un po’ d’acqua fino a risultare… Read More Farifrittata in armonia
Perché valanga? Beh per il bianco del tofu. questo piatto io l’ho gustato così bellamente senza aggiungere altro. Se voi volete essere super porci in basso vi scrivo delle varianti 🙂 Ingredienti: 200 gr di tofu 1 cipolla media 1 scatola di fagioli borlotti 1 scatoletta di mais 1 melanzana fritta a cubetti olio evo… Read More Valanga di bontà
Semplice ma corroborante piatto. A prova d’inesperto, buona e slurposa! Ingredienti: 200 gr di Maltagliati 1/2 Cipolla 1 Carota 1/2 Costa di sedano 100 gr di piselli 150 Gr di Tofu olio evo sale e pepe Procedimento: Mettete a scaldare l’olio con carote, sedano e cipolla tagliati a cubettini piccoli o un po’ frullati grossolanamente.… Read More Pastarella
