In realtà il titolo può sembrare fuorviante. I fichi erano dolcissimi, ma l’accostamento che ho fatto era salato. Non li ho usati come frutta ma come antipasto. Invece dell’accostamento col povero maiale sottoforma di prosciutto crudo, o di qualche formaggio, l’ho personalizzata e resa un’ottima entrée. Ingredienti: 500 gr di fichi 200 gr di tofu… Read More Fichi salati
Ricetta dietetica per i golosi, una roba da capogiro. So che sarete scettici ma se lo proverete non potrete più farne a meno. Semplicissimo da fare e di ottimo sapore. Ingredienti: 1 banana matura (con i puntini marroni per intenderci, non mangiate banane verdi!) a persona 1 cucchiaio di sciroppo d’agave Procedimento. Sbucciate la banana.… Read More Banana vegan ice cream
Ricetta semplice che piacerà ai grandi e ai bambini. Preparatevi perché ho un progettino per i lettori del mio blog. E io che non mangio dolci ne farò parecchi ma non voglio svelare nulla. Da lunedì sono a Roma fino al 1 Ottobre. Quindi Vegani Romani fatevi avanti e magari riusciamo a incontrarci. Ma ora… Read More Mille foglie di Crepes
Shekkaballah's Suggestions 