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Tag: Food

Risotto ai funghi

Questa non sarà una ricetta ma un pensiero e un’ode a qualcosa che da anni ormai mi segue e mi intriga. In forma vegana o vegetariana. E’ un piatto che piace a tutti. A meno che non abbiate un’allergia o una speciale antipatia per i funghi. Da quando ho iniziato a essere vegano 20 anni… Read More Risotto ai funghi

9 settembre 201911 settembre 2019 shekkaballahLascia un commento

Tofu alla marinara

Ricetta più semplice forse non esiste ma io trovo sempre che sia un modo sfizioso di mangiare il tofu. Da quando ho dovuto smettere di essere 100% vegan il tofu e il seitan sono spariti un po’ dalla mia alimentazione. Ma a me mancano spesso e quando posso almeno il tofu me lo pappo.

22 agosto 201822 agosto 2018 shekkaballahLascia un commento

Lunedì del villaggio

  Oggi è Lunedì. Per la maggior parte delle persone è il giorno peggiore. Personalmente ho sempre amato il lunedì. Ho sempre amato lavorare e sentirmi utile. Essendo tornato da Londra ed essendo in un momento di transizione, sto comunque cercando lavoro. Trovare lavoro non è semplice, soprattutto quando ai svolto moltissimi lavori, hai fatto… Read More Lunedì del villaggio

12 marzo 201812 marzo 2018 shekkaballahLascia un commento

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