Bene, da tnto tempo volevo provarla, so di amici che l’avevano usata ma non ho mai avuto il coraggio di farlo. Così, mi sono deciso a provarla e devo dire mi ha davvero rapito. Sarà che il rivenditore è stato molto gentile, che mi ha dato davvero tantissima roba, però per soli 3€ ho portato… Read More Ho provato l’app TooGoodToGo
Questa non sarà una ricetta ma un pensiero e un’ode a qualcosa che da anni ormai mi segue e mi intriga. In forma vegana o vegetariana. E’ un piatto che piace a tutti. A meno che non abbiate un’allergia o una speciale antipatia per i funghi. Da quando ho iniziato a essere vegano 20 anni… Read More Risotto ai funghi
Ricetta più semplice forse non esiste ma io trovo sempre che sia un modo sfizioso di mangiare il tofu. Da quando ho dovuto smettere di essere 100% vegan il tofu e il seitan sono spariti un po’ dalla mia alimentazione. Ma a me mancano spesso e quando posso almeno il tofu me lo pappo.
