Risotto della Crisi
Ebbene c’è la crisi. Ebbene non c’è lavoro e non ci sono soldi. Nel mio caso lo tocco con mano. Ma eccovi una ricetta fatta con quelli che vengono comunemente considerati scarti. Ingredienti: 300 gr di riso Foglie esterne, gambi di una decina di carciofi 1 limone una noce di margarina un cucchiaio di farina… Read More Risotto della Crisi