Brasato di Seitan
Ho voluto fare un video, in inglese questa volta, di questa ricetta che feci qualche anno fa modificandola. Diciamo che questa volta non ho usato la farina che aiuta molto a renderlo più leggero, seppur meno denso. (Questa la ricetta che avevo fatto anni fa) Gli ingredienti sono pressocchè gli stessi, ma diciamo che si… Read More Brasato di Seitan