QUESTO È PROPRIO COME IL FISH & CHIPS!! È una ricetta ispirata dopo aver visto #seaspiracy in cui ho voluto dare un’idea su come poter mangiare pesce senza che il pesce muoia o stia male o sia minimamente coinvolto. Se la farete resteranno tutti sconvolti. Se non trovate i germogli di banana potete fare la… Read More Fish & Chips (vegan)con fiori di Banana.
Questa non sarà una ricetta ma un pensiero e un’ode a qualcosa che da anni ormai mi segue e mi intriga. In forma vegana o vegetariana. E’ un piatto che piace a tutti. A meno che non abbiate un’allergia o una speciale antipatia per i funghi. Da quando ho iniziato a essere vegano 20 anni… Read More Risotto ai funghi
Esistono nel mondo innumerevoli persone che sono sole. O si sentono sole. Oppure vogliono stare sole. Perchè esiste la solitudine? Personalmente mi ritrovo sempre interessato agli estremi opposti. Sono convinto platonicamente che ogni idea, concetto esista per affermazione o assenza del suo opposto. Se ci riflettessimo un attimo ci potremmo veramente rendere conto che spesso… Read More Solitudini alimentari
