Come promesso, ecco la ricetta da fare con gli scarti dei finocchi usati per fare i panzerotti! Nulla di più semplice! Meglio non sprecare! Dopo il mio risotto anticrisi ecco un piatto di gnocchi anticrisi. Oltre a fare risparmiare sono anche super buoni! Provare per credere!!!! Naturalmente la salsa può essere utilizzata per farci del seitan… Read More Gnocchi ai finocchi della crisi
Questi fagottini-panzerottini sono decisamente sublimi. Facilissimi da fare, veloci e poi con gli scarti dei finocchi ci ho fatto un’altra ricetta che pubblicherò domani! I finocchi di solito li ho sempre mangiati crudi, diffidando di quelli cotti e ora sto rifancendomi del passato. Buoni? Si. Facili? Si! Allora procediamo! Ingredienti: Per la pasta 500 gr… Read More Panzerotti di finocchio e olive
Questo è un articolo che un po’ serve a condividere con voi i momenti fantastici regalati a Montacatini. Lo staff della LAV che ha permesso di realizzare tutto ciò è stato davvero fantastico! Soprattuto l’amica Silvia, che mi ha fatto da assistente 🙂 Il corso era una lezione base su come sostituire principalmente le uova… Read More Corso di cucina base a Montecatini
