Questa ricetta può sembrare elaborata, in realtà è molto semplice e gustosa. Basta seguire pochi accorgimenti e il gioco è fatto. Ingredienti: Per la pasta 400 gr di farina 00 acqua qb due cucchiaini di curcuma Per il ripieno: un cavolfiore medio 250 gr di tofu 10 gr capperi (a piacere) Pangrattato Per il sughetto… Read More ravioli ai cavolfiori economici