Avete mai provato i gamberi vegani? Sono pazzescamente buoni anche se non sanno molto di pesce che a volte può essere anche un vantaggio. Eccovi una mia nuova RiCiotta! Ingredienti: 400 gr di Udon 200 gr di gamberi vegani 500 gr di verdure miste a piacere (stile asiatico) 2 cucchiai di olio di sesamo tostato… Read More Udon con gamberi Vegani
Eccomi con una Nuova RiCiotta per cominciare la settimana! Questa prende ispirazione da una ricetta ebraica a base di pesce che io ho completamente trasformato e ripropongo con questa variante a base di Tofu al sapor di pesce. Sono sicuro che vi piacerà e un mio amico onnivoro mi ha detto “ma come fa a… Read More Fishtofu
Questa è una ricetta semplicissima ma che sono sicuro vi piacerà. Certo uso sempre il fumo liquido, ma se vorrete ovviate il problema potete usare della salsa bbq. Io preferisco il fumo liquido per evitare di avere troppo zucchero o conservanti. Il tofu utilizzato è sempre lo stesso che prendo nei supermercati cinesi che costa… Read More BBQ Tofu
