To be or not to be (vegan)
Dopo quasi 4 anni da non vegan, dopo 15 da vegan, vorrei fare un piccolo bilancio e magari parlare anche di quello che ho capito.
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Shakshuka verde
Chi mi conosce sa il mio amore pazzesco per la shakshuka. La shakshuka per chi non lo sapesse è un piatto a base di uova diffuso in tutto il nord Africa ma che però (mi spiace) trova il suo massimo splendore in Israele. Perchè Israele? Israele è il posto in cui tutte le cucine del… Read More Shakshuka verde
Lunedì del villaggio
Oggi è Lunedì. Per la maggior parte delle persone è il giorno peggiore. Personalmente ho sempre amato il lunedì. Ho sempre amato lavorare e sentirmi utile. Essendo tornato da Londra ed essendo in un momento di transizione, sto comunque cercando lavoro. Trovare lavoro non è semplice, soprattutto quando ai svolto moltissimi lavori, hai fatto… Read More Lunedì del villaggio
