Questa ricetta è più estiva, ma avevo fatto delle foto ed ora le pubblico. La ricetta è molto semplice ma deliziosa. Davvero alla portata di tutti. In alternativa si può fare con avanzi di risotto. Ingredienti per persona:2 zucchine bombadue cucchiai rasi di riso1 cucchiaino di curcumaun cucchiaio di piselli1/2 cipollauna noce di burro di… Read More Zucchine bomba ripiene
Veloce, dietetica, proteica, buonissima, d’effetto…che volete di più? Ingredienti: 200 gr di seitan 1 peperone medio 1 cipollotto o cipolla piccola 1 scatola di fagioli cannellini 1 cucchiaino di paprica 1/2 cucchiaino di zenzero sale e pepe olio evo 1 noce di burro di soya Procedimento: Per prima cosa affettate la cipolla e tagliate a… Read More Mexican dinner
Spesso la gente si chiede “ma cosa mangi se non mangi i derivati animali?”. Semplice e facile. Se avete amici a cena che sono vegani basterà consultare questo piccolo blog per saperne di più. Go Vegan! Carne: Sostituire tutti i piatti di carni è relativamente semplice, basta sostituire l’animale morto con del seitan. Sia a… Read More Fedeli sostituti
