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Tag: blog

Shakshuka verde

Chi mi conosce sa il mio amore pazzesco per la shakshuka. La shakshuka per chi non lo sapesse è un piatto a base di uova diffuso in tutto il nord Africa ma che però (mi spiace) trova il suo massimo splendore in Israele. Perchè Israele? Israele è il posto in cui tutte le cucine del… Read More Shakshuka verde

5 settembre 20185 settembre 2018 shekkaballahLascia un commento

Tofu alla marinara

Ricetta più semplice forse non esiste ma io trovo sempre che sia un modo sfizioso di mangiare il tofu. Da quando ho dovuto smettere di essere 100% vegan il tofu e il seitan sono spariti un po’ dalla mia alimentazione. Ma a me mancano spesso e quando posso almeno il tofu me lo pappo.

22 agosto 201822 agosto 2018 shekkaballahLascia un commento

Kippah con la Kappah

Eccomi a parlarvi del mio nuovo progetto video. Perchè un progetto video? In prima istanza sentivo, ormai da tempo, la necessità di comunicare e trovare un nuovo formato che non fosse semplicemente battere sulla tastiera.

13 marzo 201812 marzo 2018 shekkaballahLascia un commento

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