L’altro giorno guardando il banco frigo ho visto questo mazzetto d’asparagi…e come resistere? Li ho presi. Non sapvo bene come prepararli…poi la creatività della cucina mi ha suggerito di farli in mousse come li vedete presentati. E’ un piatto a prova d’imbranato, gustosissimo e decisamente appetitoso! Basta avere gli ingredienti e un frullatore!