Zoodles (spaghetti di zucchine) con crema di Barbabietola

Questa ricetta è facilissima, pochi ingredienti e a dir poco soddisfacente. In estate non ci vadi cucinare (almeno a me) e le insalate possono essere noiose. Questa è una variante sfiziosa e si potrebbe anche fare con altri vegetali a vostro piacere, con Daikon, Carote da soli o mixati insieme. Anche per le sale davvero… Read More Zoodles (spaghetti di zucchine) con crema di Barbabietola

Panino sfizioso con burger di lenticchie e avocado

Ecco un panino gluten free da mangiare e facile da realizzare Ultimamente stanno succedendo molte cose nella mia alimentazione per via della mia salute che mi ha dato dei piccoli colpetti. Per prima cosa ho scoperto di essere fortemente intollerante al frumento. Motivo per cui ho iniziato seriamente ad interessarmi al filone tanto di moda… Read More Panino sfizioso con burger di lenticchie e avocado