Vegan Rugelach

Questa riciotta è un barbatrucco per fare una ricetta ebraica che si chiama Rugelach, un dolce ebraico che di solito contiene uova e burro (o margarina). Questa versione è vegan ed è quindi utilizzabile da chiunque abbia un’alimentazione plant based o non vuole appesantire la propria alimentazione con prodotti animali, e poi essendo Parve va bene per qualunque pasto o merenda 🙂

Video Version in English

Provatela e non ve ne pentirete mai!

Ingredienti:

1 rotolo di preparato per croissant

2 cucchiai di farina di nocciole

2 cucchiai di cacao

3 cucchiai di sciroppo d’agave

2 cucchiai di zucchero

1 cucchiaino di cannella

Procedimento:

Mescolate tutti gli ingredienti per creare il nostro ripieno.

Dopo di che stendete come mostro nel video la pasta pronta, tagliatela e spalmate la crema.

Arrotolate i triangolini partendo dalla parte larga e decidete se tenerli lunghi o preferite richiuderli come cornettini.

Infornate a 200° per 10 minuti e poi fate raffreddare un po’ prima di addentarli. Ottimi per un brunch o una colazione o una merenda con i bambini!

Bon Appetì!

Per supportare fai una donazione: https://www.patreon.com/mirkoyonathanciotta

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...