Nuova recensione di un posticino stupendo dove sono stato a mangiare durante le mie vacanze riminesi. Questo localino molto suggestivo è un forno, che fa tutto biologico e tutto rigorosamente vegetariano. Ovviamente c’è una grande offerta anche per i vegani. Loro sono coloro che distribuiscono le piadine all’olio d’oliva alla maggior parte dei locali di Rimini e dintorni. C’è un bancone praticamente e dietro a questo il forno all’aperto visibile mentre ordini quello che vuoi mangiare.

Ovviamente non ho potuto resistere e ho ordinato un cassone per ogni tipologia vegan che avessero. Cos’è un Cassone? Beh è una specie di calzone però fatto con la pasta della piadina. BUONISSIMO! Devo dire tutti molto buoni, forse un po’ tanto salati per me ma davvero ottimi.
Buonissimo quello con le melanzane e olive.

Sfizioso  quello con il pomodoro gratinato.

Poi anche quello alle erbe davvero ottimo.

E quello vegetariano (in realtà vegano). Insomma la scelta è molta. il costo a Cassone è di circa 4 euro. Fuori all’aperto ci sono i tavolini se si vuole mangiare sul posto. Con una vecchia botte e vista sul forno…davvero atmosfera azzeccata.

MUST: Cassone alle melanzane e olive

DOVE: Via Flaminia Conca, 41 Rimini

PREZZO: 4 euro a cassone

CONSIGLIATO: Assolutamente si!