42 pensieri riguardo “Crema al formaggio vegan”

1. Odddiomiooooo!!!!! Leggere questi post durante la pausa pranzo in ufficio…. che attentato!!!!! Bene: aggiunti anche i fagioli alla lista-spesa di stasera (io prendo quelli già lessati che vendono nei vasetti di vetro così faccio ancora meno fatica!!!!! ha-ha!)
   Sei un mito!

   1. Grandiosa! Vedrai che sballo!!!

2. avevo i borlotti già pronti e quindi ho osato! buona davvero (ma la prossima volta seguo scrupolosamente la ricetta!) ottima e semplicissima! 😉 fantastico!

   1. I cannellini sono più leggeri, direi anonimi. Danno consistenza ma non eccedono in sapore come appunto i borlotti. Goditelaaaaa

3. questa è da provare, magari sulla bruschetta, che adorooo!!!

   1. Brava! Vedrai che te ne innamorerai!!!

      1. già mi sono innamorata!!!

      2. Grandeeeeee

4. Geniale!

   1. Grazieeeee

5. ma proprio lievito di birra? Quello che si usa per far lievitare gli impasti? Oppure intendi il lievito alimentare, quello che si usa per fare il parmigiano finto, il lievito non attivo insomma?
   Appena ho l’informazione provo la ricetta, che fa “sbavare” davvero! Bravo.
   Poi volevo dire a Cinzia: ma dimmi un po’: ti sei innamorata della ricetta o di questo bel giovanotto dagli occhi azzurri? 😀

   1. Lievito di birra in scaglie è lievito alimentare

      1. grazie!
         Lo avevo immaginato, ma volevo una conferma.
         Ottimo.
         Veramente delle ricette carine, fattibili, “umane” 🙂
         Complimenti

      2. Grazie! Sperimenta e fammi sapere

6. da provare , posso seguire le tue ricette anche su FB ? Se si come ti trovo ?

   1. basta che cerchi shekkaballah su fb e trovi la mia pagina. Le informazioni sono su contatti 🙂 Sulla mia pagina c’è sempre il link a questo sito e le ricette che pubblico. Grazie per essere passato!

7. fantastico! io ho solo un problema..dove abito io , in Australia..non sono ancora riuscita a trovare lo yogurt bianco! ce l’hanno solo alla frutta o alla vaniglia..idea per sostituirlo?? grazie mille.. sob..

   1. Puoi farlo in casa oppure panna di soia con limone. Non viene uguale ma…prova e fammi sapere!

   2. Potresti farlo in casa con latte di soia e fermenti

      1. Si lo so bene

8. La faccio!!! Ora!!! Famisssssima!!! Grazie 🙂

   1. Brava poi dimmi un po’ 🙂

      1. Fa-vo-lo-sa!! Ieri sera ho fatto una “lasagna” di polenta con il ragu’ veg e ho provato ad utilizzare la tua crema come besciamella…goduriosa!!

      2. Grandiosa, immagino abbiate leccato anche la teglia!!! Sono felice di entrare nelle case in questo modo!!!

9. […] Ingredienti: 200 gr di pasta madre attiva 200 gr di farina di manitoba 200 gr di farina integrale 200 gr di farina 00 50 gr di olio evo un cucchiaino di zucchero di canna o malto 10 gr di sale integrale 300 gr di acqua tiepida Per l’impasto con lievito di birra 5 gr di lievito di birra fresco (10 gr se secco) 400 gr di manitoba 100 gr di farina integrale 100 gr di farina 00 50 gr di olio evo un cucchiaino di zucchero di canna o malto 10 gr di sale integrale Per la farcitura una bottiglia di passata di pomodoro origano, sale, pepe un cucchiaio di olio evo crema di formaggio vegan […]

10. […] pensavo alla mia lasagna,ho trovato qui,la ricetta di una stra-favolosa crema di formaggio vegan e ho deciso di farla praticamente […]

11. Ho appena pubblicato sul mio piccolo angolo di mondo la ricetta delle lasagne di polenta,con doverosa citazione della tua mitica crema 🙂 se ti va,la trovi qui http://cucinaresorridendo.wordpress.com/2014/01/17/lasagne-di-polenta/

    1. Ho visto mi sembra slurposa! Ora vengo a commentare di la!

12. fatta con l’aglio , ora è in frigo a riposare .il patèà di cannellini è già buono da solo, ma con questi altri ingredienti è proprio speciale

    1. Eh lo so! Grazie per essere passata e avermelo fatto sapere 🙂

13. E per condire una pasta? Tipo delle trofie “al formaggio”? Dici che funziona??? Sono tentata di provare per il pranzo di domani… 🙂

    1. Si si viene una specie di pasta ai 4 formaggi dove però ce n’è solo uno. Cremosa. Provala e mi dirai. Magari io aggiungerei granella di noci o nocciole giusto per giocare con la croccantezza!

14. L’ho appena fatta… è buonissimaaaaa! Possibile che mi ricordi un po’ il patè di tonno?! L’unica variante è stata un po’ di latte di soia al posto dello yogurt, perché mi sono accorta per fortuna in tempo di averlo comprato dolce 🙂 Ma che scoperta questa crema!!!

    1. Bene sono molto felice!!! Grazie!!!

15. L’ho appena fatto! Sulla pizza va bene? Grazie
    [IMG]http://i.imgur.com/MIxosoS.jpg[/IMG]

    1. Si! Se guardi la ricetta successiva l’ho proprio usato per la pizza. L’ho anche scritto sulla descrizione all’inizio! Buona vero?

16. ciao, la ricetta pare ottima, ma a me sa troppo di fagiolo e ha anche la consistenza troppo farinosa….cosa sbaglio???

    1. Forse non hai cotto abbastanza i fagioli. Hai usato i cannellini? O un altro tipo di fagiolo?

17. Ciao deve essere buonissima ma a me lo yogurt proprio non piace. Lo posso sostituire con il latte di soia?

    1. Ciao non ha lo stesso sapore. Comunque lo yogurt non si sente ma hai bisogno di quella consistenza! Prova e vedrai!

18. ciao!!!! sono finita qui nell’agosto del 2020…. che dire… GRAZIE!!!! semplice ma versatile, stasera finisce sulla pizza, nel lato VEG della teglia …. mhmm già la sto gustando!!!

    1. Ma grazie a te!!! Se ti va condividi la ricetta nei tuoi social! Mi fa piacere che ti sia piaciuta. Anche io la faccio spesso 🙂