Shekkaballah's Suggestions

A simple and real vegan life

Pastula

Questa pasta è di una semplicità enorme, veloce, facile e davvero per ogni palato.

Ingredienti:
200 gr di pasta integrale (o come la preferite 🙂 )
una scatoletta di misto pisellini carotine
200 gr di tofu naturale
Una manciata di pinoli
una scatolina di mais
sale  e pepe

Procedimento:
Mettete a bollire una pentola con dell’acqua e sale. Il sale nell’acqua deve avere la stessa porzione che ha nel mare. In una capiente padella, mettete dell’olio e fate dorare il tofu. Salatelo in questa fase è fondamentale. Quando è dorato aggiungete i vari scatolami ovviamente privati dell’acqua. Aggiungete i pinoli e mescolate, salate e pepate a seconda del vostro gusto. Scolate la pasta e saltatela 1 minutino con il condimento. Non resta che impiattare e godere.

Bon Appetì!

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4 commenti su “Pastula

  1. Raffy77
    22 settembre 2012

    Un bel piattone di pasta integrale salutare e semplice da preparare…mi piace!!! 😀

  2. erbaviola
    26 settembre 2012

    ellallà Mirko non ti facevo uno da scatolina di carotine e piselli…! lasciami l’illusione di saperti a sgranare piselli freschi e spellare carote novelle 🙂

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