Shekkaballah's Suggestions

A simple and real vegan life

zuppa diet

Non molti sanno ma sono a dieta. Sto cercando di perdere quei kili che si sono affezionati a me e quindi mangio più leggero. Questo è un pasto della mia dieta che devo dire mi soddisfa molto ed è energico, poche calorie e zero grassi.

Ingredienti:
100 gr di piselli
100 gr di spinaci surgelati
100 gr di fagiolini
acqua
sale
una manciata di germogli di soya

Procedimento:
Prendete le cerdure surgelate e copritele di un dito d’acqua e sale. Portate a bollore, fate bollire per 10 minuti. Con Minipimer frullate tutto. Impiattate e mettete i germogli a piacere. Facoltativo un giro d’olio d’oliva a crudo.

Bon Appetì!

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5 commenti su “zuppa diet

  1. saretta
    12 aprile 2012

    Ti guggerisco un cucchiaino di miso bianco, vedrai che buono e..fa benissimo al pancino!!!

    • shekkaballah
      12 aprile 2012

      Oh yes, l’altra volta lo avevo aggiunto in effetti ma in quest’ultima no. Evito le cose fermentate, ma è un ottimo suggerimento 🙂

      • Chicca66
        16 aprile 2012

        In questo caso i fermenti del miso fanno benissimo e aiutano a sgonfiarti, saretta ti ha dato un ottimo suggerimento, io uso praticamente in tutte le zuppe il miso 😉

  2. Raffy77
    12 aprile 2012

    Zuppa perfetta! 😀 Light come piace a me 😉

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