Shekkaballah's Suggestions

A simple and real vegan life

Chocolant


Esattamente dei croissant al cioccolato. domenica mattina mi ero svegliato presto…allora ho fatto i croissant e il caffè e la giornata inizia con il sorriso!

Ingredienti

rotolo di pasta sfoglia veg
50 gr di cacao amaro

100 gr di latte di soya (o come lo preferite)
due cucchiai di farina di riso
due cucchiai di zucchero
un cucchiaio di malto d’orzo
due cucchiai di olio di semi
granella di nocciole

Procedimento

mescolare tutti gli ingredienti secchi, aggiungere il latte e creare un composto omogeneo. mettere a bollire e fare ben addensare. quando sta ben addensandosi aggiungete l’olio. cuocete ancora 2 minuti e poi fate raffreddare. Io ho sfruttato il rtorno dell’inverno e ho messo tutto sul davanzale. Stendete il rotolo di pasta sfoglia. dividete in sei spicchi se è tonda o in sei rettangolini se è quadrata. Aggiungete la granella di nocciole alla crema e posizionatene un cucchiaio dentro il triangolino e arrotolate dalla punta. Ripegate un po’ e infornate a 180° per 15 minuti! Se volete spolverate di zucchero a velo.

Bon Appetì

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10 commenti su “Chocolant

  1. Herbs
    18 novembre 2011

    che sfizio! ne hai fatti a volontà… e gli altri? ne è avanzato qualcuno per qualche erbivoro che gradisce anche grassi vegetali, zuccheri e carboidrati complessi?
    🙂

  2. shekkaballah
    18 novembre 2011

    Finiti finiti! Possiamo rifarli!

  3. CucinoinCina
    18 novembre 2011

    Che belli che sono ma io ho una fissa: mi piace vedere anche il dentrooooo ;D

    • shekkaballah
      18 novembre 2011

      Quando li rifarò te li fotografo dentro…non ce ne sono più da fotografare!

  4. ellys77
    18 novembre 2011

    Oggi ho visto una ricetta filmata da una mia amica sul suo blog,le gioie di ameleuname,per i curiosi, una torta al cioccolato fantastica,sarà che appena viene il freddo a me fa gola qualunque cosa al cioccolato,allora farò cosi,domani mattina questi cornetti e domenica la torta! bell’idea no?

  5. Felicia
    19 novembre 2011

    Fantastici!!!! perfetti ad ogni occasione 🙂

  6. Chicca66
    20 novembre 2011

    La mia domenica non è iniziata con una dolcezza così 😦 HAnno un aspetto invitante 🙂

  7. CescaQB
    23 novembre 2011

    Ciao ho scoperto oggi il tuo blog, ti volevo fare i complimenti per i tuoi piatti gustosi, non potevo non lasciare un commento in un post dolce perché ne vado matta : – )

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