Macedonia

Semplicità banale ma…ogni tanto ci vuole.


Ingredienti:

4 pesche
4 albicocche
1/2 melone
1 bicchiere di vino bianco
Semi di albicocca tostati

Procedimento:
Tagliate a cubetti la frutta. Versate il vino e mescolate. lasciate riposare in frigo 1 ora. Nella ciotolina o piatto guarnire con semi di albicocca tostati. Sono una prelibatezza austriaca che mi ha portato la mia coinquilina da Vienna. Dona carattere e simpatia anche alla macedonia più anonima. Provate e godetene!

Bon Appetì!

7 pensieri riguardo “Macedonia

  1. Concordo con Raffy, la frutta non è banale, in questa stagione la macedonia va alla grande, sopratutto se è necessario recuperare frutta troppo matura!!!! il tocco dei semi di albicocca è geniale!!!!

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